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学校食安办召开6月食品安全工作月度例会

作者:凌燕娇发布时间:2023-07-14

7月12日,学校食安办在文昌校区办公楼6—1会议室召开6月食品安全工作月度例会。后勤管理处处长、食安办主任陈文彬,副处长尹琛,食安办成员,各食堂负责人,定点供货商及特色餐厅负责人参加会议。会议由陈文彬主持。
      会上,食安办通报了6月全校食品安全督导检查的总体情况,对安全检查情况与整改落实情况进行了通报;饮食服务中心总结了6月饮食中心食品安全工作情况并布置了暑假期间饮食中心主要工作任务;尹琛回顾总结了2023年上半年学校食品安全工作并布置了下半年食品安全工作计划。
      陈文彬指出,食品安全问题不容忽视,食品安全工作任重道远。他强调,食品安全直接关系到师生身体健康和生命安全,所有的餐饮从业人员要充分认识食品安全的极端重要性,一是要提高思想认识,守牢食品安全底线;二是警钟长鸣,做好暑假期间的餐饮安全保障;三是狠抓隐患整治,全面排查食品安全风险隐患;四是落实监管,坚决杜绝食品安全事故发生。各食堂对检查发现的问题要提高重视,持续改进,充分利用暑假“黄金期”做好食品安全培训、设备设施维修保养、食堂卫生保洁等各项工作,为秋季学期开学做好充分准备。

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