生化学院生物工程第一届啤酒酿造大赛圆满落幕
作者:生化学院新闻部来源: 责任编辑:linaihua发布时间:2016-07-16浏览量:

 

    7月15日,生物与化学工程学院生物工程第一届啤酒酿造大赛决赛于生化楼圆满举行,全院师生一同品尝了同学们亲手酿造的鲜美啤酒。
    决赛现场评选于下午2点30正式拉开帷幕,炎炎夏日没有什么能比品尝冰镇啤酒更惬意了。首先,主持人李家杰介绍了到场的领导老师。易弋老师、康荟茹老师、孙宇飞老师等亲临指导;接着,最激动人心的时刻到了,现场的老师和同学们一同品尝了五组参赛作品,通过与商场购来的德国小麦啤口味对比评分。
    经过统计,在59位现场评委给出的宝贵评价中,决出了比赛的前三甲。第一名:比尔森冠军队;第二名:东环啤酒厂;第三名:T-莫斯兹基;第四名:畅饮队;第五名:啤气冲天。
    本次比赛的举办,锻炼了学生们的动手操作能力,增加了专业学习的趣味性,在学科学习基础上创新发展,为促进学院创新创造建设氛围奠定了基础。

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